Quantas fases e quantas substâncias há em gelo puro com água pura?
Acompanhe o raciocínio
Duas fases e uma substância, H₂O. Contar regiões fisicamente distintas é diferente de contar componentes químicos.
Que relação explica o resultado?
Substância tem composição química definida. Mistura reúne componentes, podendo apresentar uma ou mais fases conforme condições e composição.
Distinguir composição e fases ajuda a classificar sistemas corretamente.
Compare com outro exemplo
Água destilada idealizada é uma substância; água com sal dissolvido é uma mistura homogênea enquanto houver uma única fase.
Uma aparência uniforme não significa que exista apenas uma substância. Soluções podem conter vários componentes.
Sua vez de explicar
Água e gelo feitos apenas de H₂O constituem necessariamente uma mistura de substâncias diferentes?
Conferir a resposta comentada
Não. Há uma substância em duas fases físicas. Número de fases e número de componentes são critérios diferentes.
Uma pista para levar consigo
Conte componentes químicos e fases em etapas separadas. O gelo e a água pura pertencem ao mesmo componente. Em uma solução saturada com sólido no fundo, conte a fase líquida e a fase sólida.
Mais um caso para testar a ideia
Que descrição usar quando óleo e água ficam separados em camadas?
Conferir a resposta comentada
O sistema tem duas fases líquidas visíveis nessas condições e é uma mistura heterogênea.
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